Týdenní polední nabídka 11:00 - 16:00
Denní menu 20.3.
Polévky a předkrmy
0,33l
Hovězí vývar, oháňka, zelenina, nudle, bylinky
Beef broth, tail, vegetables, noodles, herbs ( , , , )
0,33l
Dýňový krém, curry, zakysaná smetana, koriandr
Pumpkin cream, curry, sour cream, coriander ( , )
Hlavní jídla
150g
Hovězí loupaná plec, svíčková omáčka, karlovarské knedlíky, brusinky
Beef peeled shoulder on sour cream, Carlsbads dumpling, cranberries ( , , , , )
150g
Nasi Goreng – smažená rýže, zelenina, vejce, krevety, smažená cibule
Nasi Goreng – fried rice, vegetables, eggs, shrimps, fried onions ( , , , , , )
150g
Gratinované penne Quattro Formaggi (Taleggio sýr, parmazán, mozzarella, Fontina), kuře, petrželka
Penne gratin Quattro Formaggi (Taleggio cheese, parmesan, mozzarella, Fontina), chicken, parsley ( , , , )
200g
Tortilla Chilli con carne, jasmínová rýže, malý salát z avokáda, Crème Fraîche, nakládané jalapeños
Chilli con carne tortilla, jasmine rice, small avocado salad, Crème Fraîche, pickled jalapeños ( , , , )
180g
Vepřová kotletka, perigordská omáčka, fermentované baby brambory, bylinky
Pork cutlet, Perigord sauce, fermented baby potatoes, herbs ( , )
150g
Losos, omáčka Béarnaise, fermentované baby brambory, bylinky GRIL
Salmon, Béarnaise sauce, fermented baby potatoes, herbs GRIL ( , , )
150g
Hovězí burger - domácí brioška, chuck roll, majonéza ze sušených rajčat, koriandru a zauzených jalapeños, cheddar, slanina, crispers
Beef burger - homemade brioche, chuck roll, sun-dried tomatoes, coriander and smoked jalapeños mayonnaise, cheddar, bacon, crispers ( , , , )
200g
Hovězí burger – chuck roll, sýr Taleggio, cibulová marmeláda, rukola, pancetta, bazalková majonéza, hranolky
Beef burger - chuck roll, Taleggio cheese, onion marmalade, arugula, pancetta, basil mayonnaise, french fries ( , , , )
150g
Hovězí líčka na červeném víně, bramborové pyré, kořenová zelenina
Beef cheeks on red wine, potato purée, root vegetables ( , )
200g
Smažený telecí řízek, bramborové pyré, okurky ve sladkokyselém nálevu
Fried veal schnitzel, potato purée, cucumbers in sweet and sour marinade ( , , , )
150g
Caesar salát - grilované krevety římský salát, parmazánové krutony, ančovičkový dresink, slanina
Caesar salad, grilled grilled shrimps romaine lettuce, parmesan croutons, anchovy dressing, bacon ( , , , , , )
200g
Caesar salát - grilované kuřecí prso nebo grilované krevety římský salát, parmazánové krutony, ančovičkový dresink, slanina
Caesar salad, grilled chicken breast or grilled shrimps romaine lettuce, parmesan croutons, anchovy dressing, bacon ( , , , , , )
150g
Smažený sýr ( jemně zrajicí Gouda v nadýchané japonské strouhance )- vařený mladý brambor s máslem a pažitkou a zázvorová tatarka
Fried cheese Gouda - boiled young potatoes with butter and chives and ginger tartare ( , , )
200g
Poke miska s grilovaným kachním prsem – mango, mrkev, okurka, edamame, Goma wakame, ředkvičky, Ponzu omáčka, japonská majonéza, sezam, sushi rýže
Poke bowl with grilled duck breast - mango, carrot, cucumber, edamame, Goma wakame, radish, Ponzu sauce, Japanese mayonnaise, sesame, sushi rice ( , , , , )
200g
Poke miska se zauzeným lososem – mango, mrkev, okurka, edamame, Goma wakame, ředkvičky, Ponzu omáčka, japonská majonéza, sezam, sushi rýže
Poke bowl with our smoked salmon - mango, carrot, cucumber, edamame, Goma wakame, radish, Ponzu sauce, Japanese mayonnaise, sesame, sushi rice ( , , , , , )
200g
Poke miska s avokádem – mango, mrkev, okurka, edamame, Goma wakame, ředkvičky, Ponzu omáčka, japonská majonéza, sezam, sushi rýže
Poke bowl with avocado – mango, carrot, cucumber, edamame, Goma wakame, radish, Ponzu sauce, Japanese mayonnaise, sesame, sushi rice ( , , , )
200g
Poke miska s trhaným hovězím v Teriyaki – mango, mrkev, okurka, edamame, goma wakame, ředkvičky, Ponzu omáčka, japonská majonéza, sezam a jasmínová rýže
Poke bowl with shredded beef in Teriyaki – mango, carrot, cucumber, edamame, Goma wakame, radish, Ponzu sauce, Japanese mayonnaise, sesame, sushi rice ( , , , , )
Dezerty
80g
Italské tiramisu ve skle
Italian tiramisu in a glass ( , )
80g
Cheesecake s omáčkou z malin, crumble z čokolády
Cheesecake with raspberry sauce, chocolate crumble ( )
80g
Cheesecake mousse, nutella, bisque Jaconde, omáčka z maracuji
Cheesecake mousse, nutella, bisque Jaconde, passion fruit sauce ( )
Jídlo si můžete objednat také s sebou, cena krabičky je 10 Kč/kus
DOBA
Naše provozní
| pondělí | úterý | středa | čtvrtek | pátek | sobota | neděle |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 11:00 - 23:00 | 11:00 - 23:00 | 11:00 - 23:00 | 11:00 - 23:00 | 11:00 - 23:00 | ZAVŘENO | ZAVŘENO |