Belcredi Bistro Belcredi Bistro Belcredi Bistro
  • denní nabídka
  • stálá nabídka
  • Nápoje
  • Vinný lístek
  • Catering
  • Cukrárna
  • galerie
  • kontakt
+420775026088
0

Stálá nabídka jídel

vyberte si z naší bohaté nabídky přesně to, co Vám chutná


Polévky a předkrmy


Tažený hovězí vývar, oháňka, zeleninové Brunoise, domácí nudle

Beef broth, tail, vegetable Brunoise, homemade noodles
0,33 l

89,- Kč koupit

Hovězí tatarák, lanýžová majonéza, pohankový popcorn, kváskový chléb

Beef tartare, truffle mayonnaise, buckwheat popcorn, sourdough bread
80g

195,- Kč koupit

Grilované krevety, sambal máslo, rozpečená bagetka

Grilled shrimp, sambal butter, baked baguette
120g

215,- Kč koupit

Tatarák z avokáda, grilované krevety nebo uzený losos wasabi majonéza, šalotka, limeta, rozpečený toustový chléb

Avocado tartare, grilled shrimp or smoked salmon, wasabi mayonnaise, shallot, lime, toasted bread
120 g

195,- Kč koupit

Kachní paštika, nakládaná zelenina, marmeláda z pomerančů, rozpečený chléb (sous vide)

Duck pâté, pickled vegetables, orange marmalade, baked bread (sous vide)
80 l

145,- Kč koupit




Masa na grilu


Hovězí picanha

Beef picanha
200g

315,- Kč koupit

Striploin, nízký roštěnec

Striploin, short loin
200g

295,- Kč koupit

Vepřová kotleta DUROC

DUROC pork chop
400 g

285,- Kč koupit




Přílohy a omáčky


Hranolky

French fries
80g

55,- Kč koupit

Grilovaná zelenina

Grilled vegetables
80g

55,- Kč koupit

Bramborové pyré

Potato purée
80g

55,- Kč koupit

Brambory Ratté

Potato Ratté
80g

55,- Kč koupit

Brambory Pont Neuf

Pont Neuf potatoes
80g

55,- Kč koupit

Salát s domácím dresinkem

Salad with homemade dressing
80g

55,- Kč koupit

Naše nakládaná zelenina

Our pickled vegetables
50 g

55,- Kč koupit

Demi-glace omáčka

Demi-glace sauce

45,- Kč koupit

Demi-glace omáčka s koňakem a zeleným pepřem

Demi-glace sauce with cognac and green pepper

55,- Kč koupit

Omáčka z malých žampiónů

Champignon sauce

55,- Kč koupit

Naše majonéza

Our mayonnaise

40,- Kč koupit

Tatarská omáčka

Tartar sauce

40,- Kč koupit




hlavní jídla


Svíčková na smetaně, karlovarský knedlík, brusinky

Roasted beef sirloin on sour cream, Carlsbad dumplings, cranberries
150g

255,- Kč koupit

Hovězí líčka na červeném víně, bramborové pyré, kořenová zelenina

Beef cheeks on red wine, potato purée, root vegetables
150g

275,- Kč koupit

Hovězí žebro, omáčka ze cideru, demi-glace, brambory Pont Neuf (sous vide)

Beef rib, cider sauce, demi-glace, Pont Neuf potatoes
350g

315,- Kč koupit

Grilovaný kuřecí supreme s omáčkou z malých žampiónů, divoká brokolice, bramborové pyré

Grilled chicken supreme with, champignon sauce, wild broccoli, mashed potatoes
200g

265,- Kč koupit

Smažený telecí řízek, bramborové pyré, okurky ve sladkokyselém nálevu

Fried veal schnitzel, potato purée, cucumbers in sweet and sour marinade
200g

275,- Kč koupit

Grilovaný losos, brambory Ratté, holandská omáčka z espumy, divoká brokolice

Grilled salmon, Ratté potatoes, espuma hollandaise sauce, wild broccoli
180g

295,- Kč koupit

Špagety Aglio Olio, hovězí maso, česnek, feferonka, cherry rajčata, parmazán

Spaghetti Aglio Olio, beef, garlic, hot pepper, cherry tomatoes, parmesan cheese
200g

245,- Kč koupit

Rigatoni s rajčaty, trhaná Buffala mozzarella, čerstvá bazalka, parmazán

Rigatoni with tomatoes, shredded Buffalo mozzarella, fresh basil, parmesan cheese
200g

215,- Kč koupit

Risotto s rajčaty, krevety, česnek, feferonka, parmazán

Risotto with tomatoes, shrimps, garlic, hot pepper, parmesan cheese
200g

245,- Kč koupit

Hovězí burger z mletého chuck rollu, cheddar, jalapeños, slanina Morliny, zauzená majonéza s koriandrem, hranolky

Beef burger, minced chuck roll, cheddar, jalapeños, Morlina bacon, smoked mayonnaise with coriander, french fries
200 g

295,- Kč koupit

Club sandwich, kuřecí prsa, slanina Morliny, vejce, hranolky, kečup, tatarka

Club sandwich, chicken breast, Morliny bacon, egg, french fries, ketchup, tartar
180 g

235,- Kč koupit

Roastbeef sandwich (rump steak), mustard slaw, okurky Cornichon, hranolky nebo salát

Roast beef sandwich (rump steak), mustard slaw, Cornichon, french fries or salad
200 g

245,- Kč koupit

Caesar salát, grilované kuřecí prso, římský salát, slanina, ančovičkový dresink, krutóny

Caesar salad, grilled chicken breast, romaine salad, bacon, anchovy dressing, croutons
200 g

255,- Kč koupit

Caesar salát, grilované krevety, římský salát, slanina, ančovičkový dresink, krutóny

Caesar salad, grilled shrimp, romaine lettuce, bacon, anchovy dressing, croutons
200 g

255,- Kč koupit

Poke miska náš zauzený losos – mango, mrkev, okurka, edamame, Goma wakame, ředkvičky, Ponzu omáčka, japonská majonéza, sezam, sushi rýže

Poke bowl our smoked salmon - mango, carrot, cucumber, edamame, Goma wakame, radishes, Ponzu sauce, Japanese mayonnaise, sesame, sushi rice
200 g

275,- Kč koupit

Poke miska s grilovaným kachním masem – mango, mrkev, okurka, edamame, Goma wakame, ředkvičky, Ponzu omáčka, japonská majonéza, sezam, sushi rýže

Poke bowl with grilled duck meat - mango, carrot, cucumber, edamame, Goma wakame, radishes, Ponzu sauce, Japanese mayonnaise, sesame, sushi rice
200 g

275,- Kč koupit

Poke miska s trhaným hovězím v Teriyaki – mango, mrkev, okurka, edamame, Goma wakame, ředkvičky, Ponzu omáčka, japonská majonéza, sezam, sushi rýže

Poke bowl with shredded beef in Teriyaki - mango, carrot, cucumber, edamame, Goma wakame, radishes, Ponzu sauce, Japanese mayonnaise, sesame, sushi rice
200 g

275,- Kč koupit

Poke miska s avokádem – mango, mrkev, okurka, edamame, Goma wakame, ředkvičky, Ponzu omáčka, japonská majonéza, sezam, sushi rýže

Poke bowl with avocado - mango, carrot, cucumber, edamame, Goma wakame, radishes, Ponzu sauce, Japanese mayonnaise, sesame, sushi rice
200 g

275,- Kč koupit




Naše domácí dezerty

Dezerty


Cheesecake s omáčkou z malin, crumble z čokolády (sous vide)

Cheesecake with raspberry sauce, chocolate crumble (sous vide)
80g

95,- Kč koupit

Italské Tiramisu ve skle

Italian Tiramisu in a glass
80g

95,- Kč koupit

Dezert dle denní nabídky

Dessert according to the daily offer
80 g

95,- Kč koupit

Výběr z italských sýrů a uzenin, pečivo dle výběru

Selection of Italian cheeses and cured meats, pastries of your choice
100 g

145,- Kč koupit







DOBA

Naše provozní

pondělí úterý středa čtvrtek pátek sobota neděle
11:00 - 23:00 11:00 - 23:00 11:00 - 23:00 11:00 - 23:00 11:00 - 23:00 ZAVŘENO ZAVŘENO

Belcredi Bistro

Místo mnoha tváří, u nás si každý vybere


© 2021 Belcredi Bistro +420 775 026 088 - M. Horákové 479/19, 170 00 Praha 7